Cecile Sampsonis
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CECILE EN QUELQUES MOTS
Passionnée par les sciences et très attachée à la transmission, je souhaite partager mon appétence pour la démarche scientifique auprès de jeunes.
SON MÉTIER AU QUOTIDIEN
Je suis responsable d'une activité de R&D dans le domaine de l'agroalimentaire, axée sur le développement de produits à destination des animaux. J'anime une équipe de 5 personnes et gère un laboratoire d'application. Mes missions consistent en le pilotage de mon équipe (développement humain et performances), le développement d'un réseau d'experts scientifiques à travers la mise en place de collaborations de recherche, l'élaboration et le suivi d'études techniques et scientifiques, la communication scientifique (brevets, articles, congrès) et le développement technique du laboratoire.
Lien vers une vidéo me présentant: https://youtu.be/Gf3PxTEGYzQ
SON PARCOURS ACADÉMIQUE
Bac Scientifique - option physique/chimie
DEUG Sciences de la Vie (Université d'Evry)
DEA Physico-Chimie et Qualité des Bioproduits (Ecole Centrale Paris et INA-PG)
DOCTORAT Génie des Procédés (Université de Nantes)
SA PROPOSITION
1/Partage de mon parcours professionnel, mes expériences, le lien avec ma formation
2/Thèmes techniques: les probiotiques et leur impact sur le microbiote, la fermentation, les procédés de fabrication d'aliments pour animaux, les méthodes de caractérisation des poudres, la gestion de projet, les étapes du développement d'un produit en agroalimentaire
Supports powerpoint, discussion, manipulations